Середні ціни на гречку в Україні за місяць зросли ще на 12% до 92 грн за кілограм.
Про це повідомило Міністерство аграрної політики та продовольства.
За прогнозом міністерства, цьогорічний урожай гречки зросте порівняно з 2025 роком на 16,9%, з 71 тис. тонн до 83 тис. тонн.
Внутрішнє споживання гречки у 2026−2027 роках Мінагрополітики оцінює приблизно у 75 тис. тонн.
"Отже, виробництво буде близьким до обсягів споживання, а перехідні залишки — мінімальними. Це впливає на ринкову ціну: за більшої пропозиції та значніших запасів вона знижувалася, тоді як зараз ринок реагує на фактичні обсяги виробництва", — пояснив міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький. — "Середня ціна гречаної крупи становить близько 92 грн за кілограм. За місяць вона зросла приблизно на 12%, але протягом останнього тижня залишається стабільною".
Як повідомлялось, в Україні на тлі неврожаю та обмеженої пропозиції різко зросли ціни на гречку. З початку року станом на початок серпня цей традиційний продукт подорожчав на 70,8%.
Вітчизняні аграрії не хочуть вирощувати гречку через її низьку врожайність.
Україна виростила у 2025 році найгірший врожай гречки за останні 25 років.
У сезоні-2025 українські аграрії скоротили виробничі площі під гречкою до 69,1 тис. га проти 90,3 тис. га роком раніше.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
