У житловому районі Чернівців ветеран Збройних сил України Владислав Баранович та його дружина Анастасія Бакіновська відкрили невелику пекарню-піцерію "Булка Bread Lab". Вони скористалися програмою "Грант для ветеранів та членів їхніх сімей".
Про це повідомив Чернівецький обласний центр зайнятості.
Під час служби в ЗСУ Владислав усвідомив, наскільки важливо мати справу, яка надихає та дає можливість реалізувати себе. Повернувшись до цивільного життя, він вирішив поєднати свої професійні навички та підприємницькі амбіції, щоб створити бізнес, який буде не лише джерелом прибутку, але й місцем, де люди відчуватимуть турботу та якість у кожному виробі. Анастасія підтримала його в цьому.
Маючи понад 8 років досвіду роботи у пекарнях Польщі та Італії та 3,5 роки досвіду піцейолою, підприємець з дружиною створили затишний заклад, який став улюбленим місцем для сімей, школярів та мешканців району.
Круасани, булочки, пироги, кілька видів свіжого хліба, класична неаполітанська піца – все це випікається щодня, використовуються якісні інгредієнти, а рецепти поєднують традиційні українські та італійські технології.
Є широкий вибір кавових напоїв – від класичного еспресо до капучино та латте, які ідеально поєднуватимуться зі свіжою випічкою. Основний акцент бізнесу – це доступність та домашня атмосфера.
Кошти гранту Владислав та Анастасія спрямували на придбання професійного кухонного обладнання та устаткування для запуску пекарні-піцерії.
Власні гроші підприємці витратили на оренду приміщення, придбання іншого обладнання та меблів, частина коштів пішла на рекламу та маркетинг. Також прийняли на роботу чотирьох працівників, які працюють разом з власниками.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
